ARTPROJEKT HOSPITALITY – CURATED HOSPITALITY
Das Team der Artprojekt Hospitality GmbH entwickelt und betreibt Erholungs- und Genussräume für design- und kunstaffine Menschen mit ästhetischen und kulinarischen Ansprüchen. Dazu arbeiten wir mit herausragenden Interior-Designer:innen und zeitgenössischen Künstler:innen zusammen. Unsere innovativen Gastronomiekonzepte bestechen durch ausgefallene Kulinarik und ganzheitliche Design- und Kunstkonzepte.
BAD SAAROW
Seestraße 11
STORKOW
Groß Schauener Hauptstraße 31
15859 Storkow (Mark)
Das Geheimnis der rosaroten Torte
Das im französischen Stil eingerichtete Tagescafé mit eigener Tortenmanufaktur ist ein Ort mit süßem Geheimnis: es ist benannt nach der „Rosaroten Torte“, deren uraltes Rezept aus der Familie des Sächsischen Kanzlers Dr. Hieronymus von Kysewetter (1512–1586) in der Tortenmanufaktur wiederbelebt wird. Neben außergewöhnlicher Patisserie stehen u.a. variantenreich belegte Sauerteigstullen und handgeräucherter Fisch aus der eigenen Fischerei auf der Karte.
Tortenmanufaktur in Fürstenwald
In unserer gläsernen Tortenmanufaktur in Fürstenwalde kann man den Konditorinnen bei der Arbeit über die Schulter schauen und sehen, wie unsere Kunstwerke mit viel Handwerksgeschick und Liebe entstehen.
Die Auswahl reicht dabei von individuellen Auftragstorten und Törtchen über Petit Fours, Cupcakes und Muffins bis hin zu Konditortorten.
Landwirtschaftliche Kulinarik im
Naturschutzgebiet
Mitten im Naturschutzgebiet an der Groß Schauener Seenkette liegt das Naturgut Köllnitz. Unsere Gäste bekommen auf dem weitläufigen Gelände einen authentischen Eindruck von der Arbeit unserer Fischer und Landwirte. Köllnitz bietet ein einzigartiges Erlebnis und ein überregional bekanntes Ausflugsziel, an dem Besucher eine reichhaltige Natur mit spannenden Bewohnern beobachten können und die nachhaltige Interaktion von Mensch und Natur im Mittelpunkt steht. Die lokalen Erzeugnisse sind aber nicht nur zum Anschauen gedacht. Unser Restaurant „Köllnitzer Hofküche“ lädt nach einem Tag voller Aktivitäten zu einer großen Vielfalt an Köstlichkeiten und hauseigenen Spezialitäten ein. Wer länger bleiben mag, der findet in unserem urigen Hotel “Köllnitzer Hof” Entspannung und Erholung. Wir freuen uns auf euren Besuch!
