ARTPROJEKT HOSPITALITY – CURATED HOSPITALITY
Das Team der Artprojekt Hospitality GmbH entwickelt und betreibt Erholungs- und Genussräume für design- und kunstaffine Menschen mit ästhetischen und kulinarischen Ansprüchen. Dazu arbeiten wir mit herausragenden Interior-Designer:innen und zeitgenössischen Künstler:innen zusammen. Unsere innovativen Gastronomiekonzepte bestechen durch ausgefallene Kulinarik und ganzheitliche Design- und Kunstkonzepte.
BAD SAAROW
Seestraße 11
STORKOW
Groß Schauener Hauptstraße 31
15859 Storkow (Mark)
Das Geheimnis der rosaroten Torte
Das im französischen Stil eingerichtete Tagescafé mit eigener Tortenmanufaktur ist ein Ort mit
süßem Geheimnis: es ist benannt nach der „Rosaroten Torte“, deren uraltes Rezept aus der Familie
des Sächsischen Kanzlers Dr. Hieronymus von Kysewetter (1512–1586) in der Tortenmanufaktur
wiederbelebt wird. Neben außergewöhnlicher Patisserie stehen u.a. variantenreich belegte
Sauerteigstullen und handgeräucherter Fisch aus der eigenen Fischerei auf der Karte.
Tortenmanufaktur in Fürstenwald
In unserer gläsernen Tortenmanufaktur in Fürstenwalde kann man den Konditorinnen bei der Arbeit
über die Schulter schauen und sehen, wie unsere Kunstwerke mit viel Handwerksgeschick und
Liebe entstehen.
Die Auswahl reicht dabei von individuellen Auftragstorten und Törtchen über Petit Fours, Cupcakes
und Muffins bis hin zu Konditortorten.
Landwirtschaftliche Kulinarik im
Naturschutzgebiet
Nur eine Stunde vom Zentrum Berlins und eine halbe Stunde vom Großflughafen BER entfernt liegt
das romantische Naturgut Köllnitz mit Brandenburgs älteste Fischerei (seit 1209). Inmitten des
Naturparks Dahme-Heidesee, direkt am Ufer der Groß Schauener Seenplatte bietet das Naturgut
kulinarische und touristische Erlebnisse. Im Hofladen werden eigene und regionale Produkte
angeboten. Das gemütliche “Seehotel Köllnitz” ist Ausgangspunkt für Ausflüge. Kulinarische
Köstlichkeiten bietet das mehrfach prämierte Restaurant „Hofküche” (u.a. Achtbestes Restaurant
Brandenburgs lt. Falstaff Magazin).
